《山茶花开时》讲述的是一个孤儿冬柏长大后成为单身母亲的故事。她开了一家居酒屋，名为“冬柏”，中文意思是山茶花。龙植是镇上一名正义满满的巡警，在遇到他之后，冬柏的生活发生了转折。他们不顾世俗对单亲妈妈的偏见而坠入爱河。龙植从小由妈妈独自抚养长大，明白冬柏这一路走来有多么艰辛，所以想要用一生去守护她。
该剧讲述患有愤怒调节障碍的天主教司祭与刑警通过老神父杀人事件相遇后，联手调查的极限搞笑故事。
该剧讲述正在哀悼突然离世的父亲的死讯时，此前失踪的丈夫被人砍断的手突然出现，打破了平静，后续将接二连三地上演一系列连环杀人案，将聚焦“只要我一个人就好”“差不多就行”“只此一次”的这些想法所诞下的我们那些令人毛骨悚然的沉默时刻，讲述在一群为了自己生存下去而保持沉默的人之中，为了活出个人样而打破沉默的两个人的故事。
