本节目是一档乡村文旅探索真人秀，以“文旅、美食、文创促进县域振兴”为主线。以广东省河源市东源县为拍摄地，聚焦在乡村挖掘当地宝藏特产、将地方特色农产品转化为潮流饮品、小吃。六位青年艺人受邀深入乡村，联合本地村民，以东源新产业“餐车”为载体，通过创意饮品开发、产品打样、文旅推广等手段，发展当地的村咖餐车产业、推广当地特产。
节目继续由邓超、陈赫、鹿晗等人组成“五哈团”，这一次他们再次出发，从北方一路向南，跨越30个纬度，从严冬到暖春，经历一场坑坑相连的破冬之旅，遇见那些在平凡中却又不平凡的人，感受属于他们的人生故事。
集结近百位新锐厨师通过六个极限环节的技艺切磋，展示“美食综艺3.0”中国烟火。
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